tavuk baget tarifi ne demek?

Tavuk Baget Tarifi

Tavuk baget, özellikle fırında veya kızartılarak hazırlanan, lezzetli ve pratik bir yemektir. İşte temel bir tavuk baget tarifi:

Malzemeler:

• 6-8 adet tavuk baget
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• Kekik (isteğe bağlı)
• Biberiye (isteğe bağlı)
• Yoğurt veya süt (marine için - isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Marine (isteğe bağlı): Tavuk bagetleri daha lezzetli hale getirmek için marine edebilirsiniz. Bir kapta yoğurt veya süt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları karıştırın. Tavukları bu karışıma batırın ve en az 30 dakika, tercihen birkaç saat buzdolabında bekletin. Marine

2. Hazırlık: Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

3. Baharatlama: Marine etmediyseniz, tavuk bagetleri zeytinyağı ile yağlayın. Tuz, karabiber ve diğer baharatlarla iyice ovun. Baharat

4. Pişirme: Tavuk bagetleri fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığı 75°C (165°F) olmalıdır. Pişirme süresinin yarısında bagetleri çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlayın.

5. Servis: Tavuk bagetler sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav, patates püresi, salata veya sebzelerle servis edebilirsiniz. Servis

İpuçları:

• Daha çıtır bir sonuç için, fırının son 10 dakikasında ızgara (broil) ayarını kullanabilirsiniz, ancak dikkatli olun, yanabilirler.
• Farklı baharatlar deneyerek kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz.
• Tavuk bagetleri hazırlamadan önce derilerini alabilirsiniz, ancak bu daha kuru bir sonuç verebilir.
• Pişirme süresi tavuk bagetlerin büyüklüğüne göre değişebilir. Pişirme süresini kontrol etmek için et termometresi kullanabilirsiniz. Et%20Termometresi

Afiyet olsun!